Detalhe da pesquisa
1.
Gelatin-based polymeric films for applications in food packaging: an overview of advances, challenges, and perspectives / Filmes poliméricos à base de gelatina para aplicações em embalagens de alimentos: uma visão geral sobre avanços, desafios e perspectivas
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210679, 2023. tab, graf
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1384560
2.
Gelatin-based polymeric films for applications in food packaging: an overview of advances, challenges, and perspectives / Filmes poliméricos à base de gelatina para aplicações em embalagens de alimentos: uma visão geral sobre avanços, desafios e perspectivas
Ciênc. rural (Online);
53(2): e20210679, 2023. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1412061
3.
Avaliação da estabilidade físico-química frutas minimamente processadas: mamão, melão e abacaxi / Evaluation of physical-chemical stability minimally processed fruits: mammon, melon and pineapple
Hig. aliment;
33(288/289): 3272-3276, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366240
4.
Qualidade microbiológica de goiabas minimamente processadas comercializadas em João Pessoa, Paraíba / Microbiological quality of minimally processed guavas commercialized in João Pessoa, Paraíba
Hig. aliment;
33(288/289): 2828-2832, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-15357
5.
Qualidade microbiológica de goiabas minimamente processadas comercializadas em João Pessoa, Paraíba / Microbiological quality of minimally processed guavas commercialized in João Pessoa, Paraíba
Hig. aliment;
33(288/289): 2828-2832, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482346
6.
Avaliação da rotulagem de frutas e hortaliças minimamente processadas segundo a legislação vigente: itens obrigatórios e opcionais / Evaluation of the labeling of minimally processed fruits and vegetables according to law: mandatory and optional items
Hig. aliment;
33(288/289): 3633-3637, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366903
7.
Qualidade microbiológica de melões minimamente processados / Microbiological quality of minimally processed melons
Hig. aliment;
33(288/289): 2833-2837, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-15507
8.
Qualidade microbiológica de melões minimamente processados / Microbiological quality of minimally processed melons
Hig. aliment;
33(288/289): 2833-2837, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482347
9.
Adesão bacteriana em frutas e hortaliças
Hig. alim.;
29(244/245): 103-108, maio-jun. 2015.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-33480
10.
Adesão bacteriana em frutas e hortaliças
Hig. Aliment. (Online);
29(244/245): 103-108, maio-jun. 2015.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481787
11.
Melão minimamente processado enriquecido com bactéria probiótica / Minimally processed yellow melon enriched with probiotic bacteria
Semina Ci. agr.;
35(5): 2415-2426, set.-out. 2014.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-27092
12.
PerasPackhams Triumph processadas em diferentes tipos de corte e armazenadas em diferentes temperaturas / Packhams Triumph pears processed in different types of cutting and stored at different temperatures
R. Ci. agrovet.;
12(1): 21-30, 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-3445
13.
PerasPackhams Triumph processadas em diferentes tipos de corte e armazenadas em diferentes temperaturas / Packhams Triumph pears processed in different types of cutting and stored at different temperatures
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online);
12(1): 21-30, 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1487967
14.
Análise microbiológica de frutas minimamente processadas comercializadas em um estabelecimento do município de São Paulo / Microbiological analysis of minimally processed fruits sold in an establishment in São Paulo
Hig. aliment;
28(232/233): 127-132, maio-jun. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-341075
15.
Qualidade de frutas minimamente processadas comercializadas em diferentes estações do ano, em Lavras, MG / Quality of minimally processed fruit marketed in different seasons Lavras, MG
Hig. aliment;
28(234/235): 125-131, jul.-ago. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92533
16.
Listeria monocytogenes em alimentos minimamente processados / Listeria monocytogenes in minimally processed foods
Hig. aliment;
27(216/217): 84-92, jan.-fev. 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12891
17.
Hydrothermal treatment favors peeling of 'Pera' sweet orange fruit and does not alter quality
Sci. agric;
65(2)2008.
Artigo
em Inglês
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1496831
18.
Hydrothermal treatment favors peeling of 'Pera' sweet orange fruit and does not alter quality
Sci. agric.;
65(2)2008.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-440230
19.
Microbiological quality of minimally processed fruits and vegetables / Qualidade microbiológica de frutas e hortaliças minimamente processadas
R. Inst. Adolfo Lutz;
68(1): 150-154, 2009.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-452959
20.
Melão minimamente processado enriquecido com bactéria probiótica / Minimally processed yellow melon enriched with probiotic bacteria
Semina ciênc. agrar;
35(5): 2415-2426, 2014.
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1499711